Mini kēksi - Forums
Otrdiena, 06.12.2016, 07:42
Sveicināti, Viesis
Sludinājumi | Forums | Reklāmraksti | Foto | Filmas
[ Jaunas vēstules · Dalībnieki · Foruma noteikumi · Meklēšana · RSS ]
Lappuse 1 no 11
Forums » Hobijs, Vaļasprieks, Izklaide, Atpūta » Kulinārija » Mini kēksi (Mini kēksi)
Mini kēksi
BecreativeDatums: Sestdiena, 24.07.2010, 17:51 | Ziņojums # 1
Pulkvedis
Grupa: Администраторы
Ziņojumi: 150
Apbalvojumi: 2
Reputācija: 1
Statuss: Offline
Sastāvdaļas:
* 2 tases sijātu miltu 91 tase = 240 ml = 16 ēd.k. vai 48 tējk.)
* 0,5 tases = 120 ml augu eļļa (vai sviests)
* 2 olas
* 1 tase piena (vai paniņas)
4 tējk cepamā pulvera
0,5 tases 9120 ml) cukura vai 0,5 tējk sāls ( ja cep sāļos keksiņus)

mīklai var pievienot riekstus, banānus, ogas, šokolādes gabaliņus, kanēli, apelsīnu, citronu, grauzdētas auzu pārslas, ingveru, zaļos garšaugus, papriku, burkānus, ķirbjus.

1) izsijā miltus, pievieno cepamo pulveri.
2) otrā traukā saputo sviestu ar cukuru un vaniļu, pievieno olas saputo
3) sastampā 2 banānus (~1 tase)
4) pie izsijātiem miltiem pielikam visu sastāvu - sajaucam pakāpeniski.

! visas sausās sastāvdaļas jauc atsevišķi, sviests + piens+olas - jauc otrā traukā, tad tikai sajauc kopā.
Lai keksiņi nekļūtu cieti - arī sajaucot mīklu nevajag jaukt kopā pārāk cītīgi - labāk ar rokas putotāju.

mīklu liek speciālās pannā (ar keksu formiņām), kur ieliktas cepamā papīra formiņas - pilda līdz pusei, jo pacelsies, liek cepeškrāsnī, cep 200 grādos aptuveni 20 minūtes.

 
Forums » Hobijs, Vaļasprieks, Izklaide, Atpūta » Kulinārija » Mini kēksi (Mini kēksi)
Lappuse 1 no 11
Meklēšana: