Pankūku sacepums ar spinātiem sēnēm - Forums
Otrdiena, 06.12.2016, 07:44
Sveicināti, Viesis
Sludinājumi | Forums | Reklāmraksti | Foto | Filmas
[ Jaunas vēstules · Dalībnieki · Foruma noteikumi · Meklēšana · RSS ]
Lappuse 1 no 11
Forums » Hobijs, Vaļasprieks, Izklaide, Atpūta » Kulinārija » Pankūku sacepums ar spinātiem sēnēm (Pankūku sacepums ar spinātiem un šampinjoniem)
Pankūku sacepums ar spinātiem sēnēm
BecreativeDatums: Sestdiena, 24.07.2010, 18:01 | Ziņojums # 1
Pulkvedis
Grupa: Администраторы
Ziņojumi: 150
Apbalvojumi: 2
Reputācija: 1
Statuss: Offline
500 g spinātu
200 g šampinjonu vai citu svaigu sēņu
100 g miltu
1 nepilna glāze miltu
3 olas
2 tomāti
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 mocarellas siera bumba
50 g cietāka siera
sāls, pipari
eļļa cepšanai

Olas + šķipsniņa sāls + piens + milti - pagatavo šķidru mīklu, sakarsētā eļļā izcep lielas, plānas pankūkas.

pagatavo pildījumu:
sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, sagriež smalkāk sēnes un apcep. spinātiem nogriež kātus, pievieno sēnēm un sīpoliem, karšē līdz spināti kļuvuši mīksti, pievieno sāli, piparus.

masu padzesē, klaj uz pankūkām, mocarellas sieru sagriež gabaliņos liek klāt pildījumam. Pankūkas saritina rullīšos, sagriež 3-4 cm garos gabaliņos, stāvus citu pie cita kārto ietaukotā veidnē. tomātus sagriež daiviņās, iesprauž starp pankūku rullīšiem, visam pāri pārrīvē sieru. liek sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos uz 20 minūtēm.

 
Forums » Hobijs, Vaļasprieks, Izklaide, Atpūta » Kulinārija » Pankūku sacepums ar spinātiem sēnēm (Pankūku sacepums ar spinātiem un šampinjoniem)
Lappuse 1 no 11
Meklēšana: